海参煲汤怎么做好吃？
1、准备材料： 海参（水发好）3条，排骨400g，姜5片，薏米80g 红枣6个，盐适量 2、处理食材 把发好的海参切小段备用； 把排骨用清水清洗几遍，捞起沥干水分并剁成小块备用； 红枣洗净去核，姜去皮切成薄片备用。
3、煲煮 把上述所有食材一起放进汤锅中，加入适量清水，大火煮开后再继续加热40分钟左右即可食用。 煲煮过程中，可根据个人口味调入适量的食盐调味。 喜欢喝清淡口的朋友，可以直接喝，味道清润甘甜；喜欢喝荤粥的，可以在关火后，用筷子夹出排骨，放在碗中，撒上葱花，淋上少量生抽食用。
Tips： 用高压锅炖的话，时间可以更短一些，大概20-30分钟就足够了哦！ 小贴士： 在广东，人们常将发好的海参加入粥里同煲，既可以让粥的口感变得更加软糯滑爽，又可以汲取海参与粥里的营养。