烤肠炒什么菜好吃？
首先呢 我觉得 烤肠本身是个好东西 但是现在社会太多不好的厂子了，所以买的时候一定要注意看配料表和生产日期（毕竟肉这个东西放时间长了肯定是不好的） 然后就是做法吧 炒菜的话其实我觉得你可以考虑一下这个哦
1.首先我们准备半根胡萝卜切丝、青笋头半个刨丝、大蒜四瓣切末、小葱一根切成葱花待用；
2.锅中放油烧至5成热下入蒜末炒香后放入胡萝卜翻炒至断生捞出;
3.接着把土豆粉放入碗中加少许清水搅拌均匀化开倒入锅中翻炒片刻加入青笋翻炒片刻加入鸡精、老抽、盐调味即可出锅装盘撒上葱花点缀即可食用(我比较喜欢吃辣的 所以放的辣油)
4.最后我们可以再来个青菜或者西兰花啥的 完美！！ 这道菜做起来也挺简单的 我觉得挺适合新手来尝试的~ 而且味道也不错哦～ 最后再来说一个烧烤摊上必点的烤肠吃法—烤香肠+洋葱
具体步骤如下：
1.准备一根烤肠、适量的大蒜、小米椒和洋葱备用；
2.锅里烧水将准备好的食材全部下锅焯30秒左右捞出沥干水分；
3.然后把烤肠对半切开；
4.接着我们来调制一个酱汁，碗中加入一勺白糖、三勺生抽、两勺蚝油、一勺陈醋、一勺香油、半勺辣椒粉拌均匀；
5.接下来起锅热油倒入调好的酱料熬至冒泡即可关火晾凉备用！
6.最后再把所有食材放在一起翻炒均匀再加入熬好的料汁翻拌均匀就可以开吃了！ 好啦 今天的分享就到这里咯～ 如果大家感兴趣可以试一下哦～