十香菜怎么做好吃?

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10香菜的做法,10香菜怎么做好吃 准备食材:芫荽10根、红椒2个、蒜头3瓣、盐适量、糖少许、花生油5g。

步骤一:把准备好的芫荽摘洗干净后备用,再把清洗干净的辣椒切成圈状。

步骤二:把切好的辣椒和蒜头一起放在碗中,加入适量的盐和糖拌匀待用。

步骤三:起锅烧油,放入备好的辣椒、大蒜爆香,然后加入适量热水进去煮沸。

步骤四:接着倒入切好的芫荽进行翻炒几分钟。

步骤五:再淋入适量的米醋,翻炒均匀即可关火盛出装盘了。

步骤六:最后撒上一些葱花点缀一下,一道美味可口的清炒芫荽就做好了!

小提示 1、在做这道菜的时候,可以根据个人口味来调整咸甜味。

2、由于芫荽性凉味辛甘;具有祛痰止泻的功效,所以感冒发热者不宜食用哦! 有需要的可以收藏起来试一试~

羊海钟羊海钟优质答主

我最喜欢做的是,炒年糕和排骨汤 炒年糕是每年都要做的(因为每年我都会做) 这个菜做起来很简单,就是把100g的年糕切成薄片,在清水里浸泡半小时后捞起来沥干水分(这样炒的时候不会粘在一起) 然后锅中油热以后加入葱姜蒜爆香,然后把切好的青菜放进去大火翻炒,接着把泡好的年糕加进去大火快炒 然后准备一个砂锅,把排骨冷水下锅焯一下水,撇去浮沫,倒进砂锅小火慢炖 等锅里的汤汁变成奶白色了就可以放点盐和胡椒粉了 大火煮开至熟透就好了 下面来说说糖醋排骨的做法吧 首先,用盐、料酒腌制一会儿 然后在锅里多倒一点食用油,烧热之后把冰糖放进去炒出糖色来 然后把排骨倒进去均匀裹上糖色,再加生抽老抽进行调色 最后加水没过排骨,大火煮开,调中火继续煮25分钟左右就可以了

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