面条汤面怎么做好吃？
我特别喜欢吃面，我老公也特别喜欢，所以我家基本上一周至少会做两次面食。 就前几天，我又做了擀面皮，煮了凉拌面，还烙了葱花饼。 做面食其实很费时间的，特别是和面、醒面阶段。但是做出来的面食口感特别好，特别美味，嚼在嘴里特别筋道。 所以每次我做面食，儿子都特别高兴，因为他知道妈妈又要给他做美食了！哈哈~
下面简单介绍下做法： 用普通面粉就可以做擀面皮啦～我把面粉、食盐和白糖放进容器里拌匀后，分几次倒入清水，边倒边搅动，直到全部倒完，揉成面团。（我用的这个碗比较深，一般我都是一次性倒完水的）
把面揉好之后盖上盖子或保鲜膜，让面团休息10分钟左右。 然后取出面团，撒上干面粉，用擀面杖擀成厚点的面片，尽量薄一点。 然后在面片上涂上一层食用油，撒少许食盐，这样饺子皮会更加劲道有弹性哦～然后用刀切成细丝儿。
锅内烧开水，放入切好的擀面皮，煮熟即可捞出过凉水备用。 调个好吃的酱料很重要，我用的是两勺生抽+一勺老抽+两勺香醋+一勺辣椒油+半勺芝麻油+适量白胡椒粉、熟花生碎和小葱末调成酱汁备用。
最后把煮熟的擀面皮盛入碗里，浇上酱汁，撒一把香菜叶，拌均匀就可开吃了！ 喜欢辣的可以加些辣椒油或老干妈，味道棒棒哒！ 我一般都是头天晚上把面和好，放冰箱保鲜，第二天直接做，很方便的哦～