丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃？
我小时候，家里面种了很多的丝瓜和西红柿，在夏天的时候，经常看到奶奶拿着一个长长的竹竿，上面缠绕着一些麻绳，然后去敲落藤上的瓜果，那时候觉得好神奇啊！ 长大以后才知道那是人工授粉，因为植物本身没有繁殖的能力，只能靠其他的生物来帮他们完成这一过程。现在自己也开始养花，也学习了基本的养花技巧，比如人工授粉。不过我养的都是观赏性的花花草草，不需要授粉，而我妈养了些可以吃的蔬菜瓜果哦~ 这几天正赶上丝瓜丰收，摘了不少回来做美食呢～今天做的是丝瓜蛋汤，做法特别简单，而且营养又美味，喜欢的朋友快收藏起来试试哦~ ——【丝瓜蛋汤】—— 所需食材：丝瓜2个、鸡蛋3个、大蒜1瓣、香葱2根、食盐、鸡精、食用油适量。 做法步骤：
第一步：首先将丝瓜去掉外皮，清洗干净后切成厚片备用；把鸡蛋打成蛋液，加入少许清水和一勺淀粉搅拌均匀备用。
第二步：大蒜去皮切末，香葱洗净切碎备用；锅里放油，油热后下入蒜末爆香，倒入适量的开水，大火烧开后放入丝瓜丁，再次煮开，这时候可以看到锅底有很多浮沫，用勺子轻轻撇出去即可。
第三步：煮几分钟后，接着加入食盐和鸡精调味，最后淋入调好的鸡蛋液，边倒边用筷子搅拌成蛋花状，出锅前撒上葱花即可开吃了。
小提示：
丝瓜蛋花汤是一道家常汤品，制作方便，味道鲜美。这道汤品具有清热利尿、润肺止咳的功效，适合夏天饮用哦~
以上就是我今天分享的内容，希望大家能够喜欢，我是晓苹，喜欢美食，更愿意分享美食给大家~