什么炒八带好吃？
作为一个青岛人，真的觉得青岛的海鲜便宜而且很好吃。 青岛的海产品分淡水和海水两种，淡水就是普通的鱼啊虾啊蛤蜊之类的，海水的就是各种海鱼海贝。 我比较喜欢海水的，所以下面提到的价格是按海水的来算（只考虑新鲜度的话其实海水海鲜比淡水海鲜要贵一些）。
首先，最便宜的就是蛤蜊了，买一斤也就十几块钱，放在锅里煮，煮开之后加入葱花和香菜，再来勺醋，那味道真的是绝了。稍微贵一点的螃蟹，青蟹（梭子蟹）或者花鳌（毛蟹），价格也就是200左右一斤，黄多多哒，吃起来肥肥的。如果愿意等的话可以买刚上岸的大螃蟹，很便宜的，就十几块一只。
各种鱼也不错，鲅鱼、带鱼、鲳鱼什么的，鲅鱼炖豆腐或者鲅鱼馅饺子都是不错的吃法，价格也不贵。海螺和鱿鱼也是不错的选择，海螺二十多一斤，炒着吃或者炖豆腐都很好；鱿鱼须30一斤，烤一下香辣香辣的。
如果喜欢刺少的鱼，黄花鱼是个很好的选择，鱼肉细腻又味美，炸着吃香香的。加饼一起吃简直完美。 除了海鱼外，海贝类的价格也还行，扇贝、蛤蜊什么的煮着好吃，花蛤可以炒也可以煮，都是下饭菜。
说到炒八带我就有话说啦～我们青岛炒八带可是有名的，别看它长得其丑无比，但是肉质却很鲜嫩，而且炒熟了以后颜色会变得亮亮的，很好看。最主要的是调料很简单，葱姜蒜，料酒、盐即可。多放辣椒会更好吃哦~ 还有鲜美的皮皮虾，价格波动比较大，好的时候一两百元一斤，差的时候不到一百元。清蒸蘸酱油最好吃，还可以油炸酥脆吃。
最后推荐一个我觉得不好吃的海鲜——虾虎（海蜇），可能我不爱吃吧，总觉得有点腥味。