鸡架怎么拌好吃？
我小时候，住在外公外婆家。 那时条件非常艰苦，艰苦到什么程度呢？我们一家7口人，住在30平的小房子里。2个卧室，1个客厅，没有厨房！（现在想来，真不知道那30平是怎么撑下我们7个人的） 没有厨房怎么办呢？就在厕所上方打一个洞，把厕所改造成厨房。（现在想想真是无语又心酸） 在那个小厨房里，外公经常给我做美味的鸡翅鸡腿吃。
那时我没有牙齿，吃不了骨头，但是又特别喜欢吃鸡翅膀。于是，外公就给我处理骨头，先把骨头上的肉都给剔下来，然后再放在锅里炖。 炖好的鸡汤，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。现在回想起来，那种味道已经深深镌刻在我的记忆里了。
后来，生活条件慢慢变好，我家的厨房也越来越大。我会做的菜品也越来越多。但令我忘不了的，还是童年时外公给我的那份陪伴和爱。 也欢迎大家关注我的公众号【木子细谈】，里面有很多关于亲情、成长、职场的文章。 希望我的故事能给你带来温暖和力量。