糖霜饼干好吃么？
糖霜饼干的制作过程，其实是一个烘焙的过程 首先将水、白砂糖和油混合在一起放到锅里煮，这时候会看到砂糖慢慢融化并变成液体，等到锅里的水温达到120度的时候(就是手摸上去感觉温度很高，但是还没到开水沸腾的温度)，我们将面粉倒进去快速搅匀。（这里要注意的是，因为面团很软，所以不要下手太狠哦）
然后在烤盘上铺上一层油纸，将和好的面团放在烤盘上，并用擀面杖压平成厚度约6mm的面皮。（为了好剥落，可以在表面刷一点蛋清液） 最后烤箱预热175度，将烤盘放入中层，烘烤18分钟左右即可出炉。 小贴士： 1.因为面团很软，所以操作的时候一定要轻拿轻放； 2.面团和得越大越不容易失败，当然也要根据自己家烤箱的脾气而定； 3.最后成品的口感与烤制的程度有关，如果表面呈金黄酥脆状且全熟，则会比较好吃。
好啦，现在可以开吃啦！