机器面怎么用能好吃？
我也不知道为啥这个面那么出名，反正我们这边卖4块钱一碗（10年前），很便宜，但是真心不好吃…… 首先面是黄色的，不知道是啥做的，难嚼，不入味，鸡蛋也没有咸鸭蛋好闻；汤汁是红色的，看起来非常浓郁，然而其实味道比较淡。 最神奇的是，这个面必须用盖子盖着闷，不然很快就糊了…… 我不明白这个面是怎么做到这么难吃的……难吃到我想起它都会犯恶心那种程度……
后来我发现一个吃这个面的秘诀——别吃！扔了！ 我是认真的，这个面真的难吃到极点，我宁愿饿着也不愿意再吃一口。 直到后来我移民到欧洲，发现到处都是机器面馆，而且价格都很高，大概相当于25欧左右一碗（10多年前）。虽然价格贵很多，但好在味道不错，而且可以自助加面加汤，非常爽。
回国后我在江浙一带也看到过这种机器面馆，不过都是放在冰柜里卖，卖的也是冻面团，感觉很不卫生…… 而且我实在不明白为啥国内的面馆都要把面条煮得软烂，好像这样才好吃一样。但国外买的机器面是非常有嚼劲的，配上自制的辣椒酱很好吃啊～（不过我还是喜欢拌饭……）