芦荟库拉索好吃吗？
第一次吃的时候有点吃不惯，觉得味道怪怪的（可能我本身不太爱吃这种食物）。但是！！！第二次再吃的时候，天哪！怎么会有这么好吃的蔬菜！我一次能吃三四片！ 新鲜的库拉索，青葱翠嫩，散发着清新气息的淡香味。切得很薄，清炒或者凉拌都很美味。
但是我最爱吃的还是炸过的库拉索。酥脆的口感配合清香的蔬菜味，蘸点酱更好吃哦～ 一盘不够再来一盘～
吃完简直感觉整个人都在发光呢~
来张特写的（因为实在太爱啦～） 从网上买了新鲜的花茎部分，清水焯熟之后加上自己喜欢的调料拌匀就可以吃了。口感有点像豆芽，但是比豆芽更脆一点。 我觉得和芝麻酱、花生酱拌着很好吃，喜欢甜口的可以选择豆腐乳和辣椒油拌。
除了直接吃也可以用来做馅儿，包饺子啊，做包子啊都不错。 还有一款比较特别的吃法—烤着吃。把切好的库拉索平铺在保鲜膜上，用烤箱烤制，然后加上橄榄油、蒜泥等食材一起搅拌均匀即可。这个做法比较费时费力，但是据说风味相当独特。可以试试。