秋葵怎么炒好吃谢谢？
1、买回来的秋葵先用清水冲洗干净表面的绒毛，然后放入盆中，加入一勺盐，搅拌均匀后浸泡5分钟以上； 2、锅中加入适量的清水，水开后倒入切好的五花肉，小火煮5分钟左右至熟，将煮熟的五花肉切成薄片备用；
3、准备一个碗，碗中依次放入生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖和少许开水，调成酱汁待用； 4、锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香，紧接着下入切成段的秋葵大火爆炒1分钟； 5、随后沿着锅边倒入事先调好的酱汁，继续大火爆炒10分钟左右，使秋葵充分入味儿； 6、最后倒入切好的五花肉片，快速翻炒片刻即可出锅装盘。 小提示 1.清洗秋葵时，不要整个丢入水中，这样容易弄脏水和衣物；
2.为了避免烧焦，关火后，别急着把菜端出锅，让菜的余热继续烹饪一会，更香！ 我用的这个秋葵是早熟的，所以颜色不是特别绿，但是味道还是很好的~