小鸡腱怎么炸好吃？
我吃过最好吃的鸡腿是鸡大腿，裹上面粉和鸡蛋液后下锅炸，酥脆的外皮包裹着紧实的肌肉纤维，啃起来特别带劲 也试过全翅，炸的酥脆酥脆的，蘸着辣酱吃，咸香入味，一口咬下去就爆汁！
可惜家里没养过小鸡，不然弄个新鲜的小鸡腱来炸一炸该多好。不过有一次去菜市场买菜的时候发现有一个大叔在卖刚刚杀好的小鸡，马上快迟到公司了，我急急忙忙地跟在大叔的摊位后面，买了一个鸡翅一个鸡腿，让大叔帮我处理一下，然后拿着袋子飞奔到停车场。
打开袋子的瞬间热气腾腾的鸡肉香味扑鼻而来，让我不禁流出口水。来不及倒酱油和辣椒了，直接撕开包装往嘴里送，皮脆嫩，肉紧实，唇齿留香，真的好好吃啊…… 为了这个味道我又特地跑了一趟那家菜市场，可是再去的时候已经看不到卖鸡肉的大叔了（泪）于是买了一整只鸡回去煮汤喝。清甜的鸡汤里面浸着大块鸡肉，咬一口鲜爽可口，回味带着点微甘。