西红柿炒土豆好吃么？
这个菜是我妈的拿手好菜，每次家里来客人都做这道菜，客人吃了都赞不绝口，后来我妈就经常做给客人吃，所以这道菜的知名度在我们那里还是挺高的(其实也仅此于我们的当地出名的菜肴了) 。
用料很简单，主要就是两个主料和四个辅料，也就是番茄和新鲜土豆，加上葱姜蒜、生抽、醋和白糖。做法也是超级简单，主要也就翻炒几下就出锅，至于具体的用量和调料的比例我放在了上图。
这里需要特别说明的是在下锅之前，葱姜蒜都是需要提前用刀剁成碎末的，这样方便入味儿。 在我家有客人的情况下，都是我妈主厨，我打下手，所以您不用担心这是不是难做的菜肴，只要您按照我给的方法去试做一下，一定不会失败。 如果您对我分享的这一道家常菜感兴趣或者家里有正在学习做饭的小朋友，不妨点赞关注收藏一下吧！您的支持就是我继续下去的动力！