羊胎盘怎么加工好吃？
买回来的新鲜胎盘不能直接吃，需要处理以后才能食用。 具体做法是，把新鲜羊胎盘用清水冲洗干净，放入清水锅中，加入生姜和葱白，煮出血水；再用小苏打粉泡洗几遍，去除腥味，这样基本就可以下锅炒或者炖了。（注意不能用铁锅去煮，会破坏营养成分。） 我一般用来清炒，具体做法如下： 1、准备好食材，羊胎盘清洗干净后用刀切成长条，生姜去皮切片，葱切段。
2、起锅烧油，油热后下入切好的葱姜爆香。然后倒入切好的羊胎盘，大火翻炒片刻。
3、接着往锅里加入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒，翻拌均匀后盖上锅盖转中小火焖5分钟。最后撒上葱花，一道鲜嫩多汁的爆炒羊胎盘就做好了！ 我觉得最好吃的做法还是做酱羊胎盘。 做法如下：
1、准备一根香菜（可以不加）、八角、桂皮、香叶放入锅中，加一勺豆瓣酱，用小火慢慢熬制。
2、等到锅中的酱料熬至浓稠，颜色变深时，即可加入切好的羊胎盘肉。转小火继续炖煮半小时左右。 最后，关火让酱汤浸泡着羊胎盘自然冷却，等到第二天，味道更棒！ 用这个方法做出来的酱羊胎盘，吃起来香辣脆嫩，一点都不膻！真的是超好吃哦~