雪绵豆沙好吃么？
在东北，春节的团圆饭桌上一定会有“杀猪菜”这个菜肴。所谓“杀猪菜”就是指：烀猪肉、炖酸菜、炒杀猪菜（用杀猪剩下的猪大肠和猪血制作的）。不过我奶奶做的杀猪菜还有一样必不可少的配菜——雪绵豆沙。 雪绵豆沙是用红豆沙做馅儿，包在糯米皮里做成圆形，然后放进蒸锅里蒸熟。做好的雪绵豆沙软软糯糯，味道香甜。
我从小就不爱吃豆类的食品，所以对雪绵豆沙也不感兴趣。但我奶奶却非常喜爱这道点心。在她眼里，雪绵豆沙比任何糕点都美味。每次做了这道菜，她都会先给我夹一筷子尝尝，看我吃了后表示满意才会自己动筷。 如果我表现出对雪绵豆沙的不屑或是不吃，我奶奶就会很生气地说：“你这个小嘴真是刻薄，你看看你张爷爷那胡子拉碴的，天天吃得肚满肠肥，你看看他那个样！” 我说：“他吃得胖他自己的，跟我有什么关系呀！我不喜欢吃！” “这怎么没关系呢！你长得跟你张爷爷差不多也就可以了，千万别学他那样……” 不吃饭不喝汤，光吃雪绵豆沙就能吃饱。所以，我奶奶总是把雪绵豆沙装在一个漂亮的小碟子里，再给配上几个甜烧饼一起吃。虽然我不是很爱吃雪绵豆沙，但总是假惺惺地吃上一两块。这时我奶奶就会非常高兴，一个劲儿夸赞我做得好。
后来，我长大了离开了家乡到外地求学工作。每年的春节是我最盼的日子，因为这一天可以吃到我奶奶亲手做的“杀猪菜”，还有我最爱的雪绵豆沙。但是，我奶奶却在每年这一天最开心的时候离我而去…… 现在，我有了自己的家庭和孩子。每年春节前，我都会买来红豆沙、糯米粉和面粉，照着我奶奶当年的方法做一次雪绵豆沙，让我女儿尝一尝这久违了的美味。每当这时，我就仿佛看到了我奶奶正在桌上认真地摆放着做好的雪绵豆沙，然后笑着对我说，来，再吃一块。而我则信誓旦旦地表示，我再也不喜欢吃雪绵豆沙了。