鸡煮什么好吃火锅好吃的？
作为一个土生土长的四川人，我可以负责任地告诉你，没有加料的清汤鸡汤火锅是最正宗的！ 先上图，这是去年在简阳农村老家挖的一只土鸡，炖出来的汤味道简直不摆了。 再来说说做法，其实挺简单的。 第一步：把鸡剁成块儿； 第二步：准备一锅清水，放进鸡块、姜、葱一起煮熟（注意不要盖上盖子）； 第三步：打一个鸡蛋进去搅散 第四步：加入盐、胡椒粉、葱花拌匀（我这里忘记拍照了） 这样就可以了，是不是很简单？ 这道火锅最适合喜欢喝鸡汤的四川人了，用鸡骨煲出来的白汤做锅底，涮羊肉、毛肚之类的食材，那简直就是“毁容”啊…
不过这样的鸡汤火锅在我们老家是吃不到的，因为没钱买电火锅。 在我们小时候，能吃到一顿电火锅做的火锅那是相当幸福的事情了。 一般家里有客人来才会用到它，平时都是用来蒸排骨或者炖汤的。 好了，现在条件越来越好，电火锅已经普及到每家每户了。 如果你家正好有刚杀的土鸡，可以试试这种清汤鸡汤火锅，真的很好吃~记得给赞哦~