土豆莲藕怎么炒好吃？
首先把两个土豆去皮，然后切成薄片 （越薄越好） 接着把藕去掉外皮，同样也切片备用 切好后的土豆和藕用清水冲洗一遍，然后再沥干水分 锅中烧水，水开后先把藕煮两分半钟左右，再把土豆放入锅中，煮至成熟后捞起备用 准备一个碗，打入两个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀成蛋液。
锅中热油，倒入蛋液快速炒散，然后把煮熟的藕和土豆片倒进去，加少许盐、生抽、辣椒翻炒均匀即可出锅啦！
这样做出来的土豆莲藕特别的美味又软糯，口感超棒！你学会了吗？
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首先把两个土豆去皮，然后切成薄片 （越薄越好） 接着把藕去掉外皮，同样也切片备用 切好后的土豆和藕用清水冲洗一遍，然后再沥干水分 锅中烧水，水开后先把藕煮两分半钟左右，再把土豆放入锅中，煮至成熟后捞起备用 准备一个碗，打入两个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀成蛋液。
锅中热油，倒入蛋液快速炒散，然后把煮熟的藕和土豆片倒进去，加少许盐、生抽、辣椒翻炒均匀即可出锅啦！
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