蛋肠煮什么好吃？
把鸡蛋和香菇一起下锅，大火蒸10分钟就熟了；如果喜欢吃鸡蛋羹，可以多加一点水一起搅拌食用。 如果是煮熟的鸡蛋，就把蛋白蛋黄全部打散在碗里，加入葱花、食盐等调料后搅拌均匀；然后再倒入锅中，小火焖成蛋酱。 如果不喜欢吃鸡蛋清，可以用勺子把鸡蛋清全部撇出，留下鸡蛋黄搅碎食用。 把鸡蛋打碎去壳后，用温开水调成糊状，然后平铺在碟子上，上锅蒸熟即可。
还可以将鸡蛋和米饭拌在一起，加点海苔香葱更香啊~ 准备半个柠檬吧，切成薄片备用；再把5个鸡蛋打到碗里，加入少许白糖和盐，拌匀后再加入2勺牛奶，再拌匀；然后把切好的柠檬片放进去，盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟左右就好啦~~ 有小孩子的家庭可以这么做哦～先准备好土豆和胡萝卜，削皮后切成丁，再剁成末。