怎么炒瓢儿白好吃？
最近天气开始变热，大家饭桌上的菜也开始改变口味了嘛～ 前几天看到有小伙伴说想吃炒瓢儿白，那今天的分享你可千万不能错过啦！夏天吃一盘这样的炒瓢儿白，清新解腻又开胃～
食材准备：瓢儿白、蒜、小米椒、生抽、盐、油
第一步：准备好所有食材后，我们把瓢儿白洗干净，撕成小块备用。 第二步：准备一个碗，倒入适量生抽、少许盐和食用油搅拌均匀，调成料汁备用。
第三步：起锅热油，倒入切好的小米椒和蒜末爆香。
第四步：接着倒入调好的料汁，小火煮开，煮出香味。
第五步：把处理好的瓢儿白倒进去，用筷子翻拌均匀，使其入味。
第六步：等到料汁基本收干的时候就可以出锅装盘啦！最后可以摆上葱花做点缀增香～这样一道清爽脆嫩的炒瓢儿白就做好啦～你学会了吗？
除了这道炒瓢儿白之外，我还准备了4道适合夏天的家常小炒菜，做法都超级简单，清清爽爽，快跟我一起来学学吧！
1.蒜蓉空心菜 2.醋熘白菜
3.虾仁豆腐 4.酱爆茄子 你们最喜欢哪道菜呢？可以在评论区告诉我呀～