炒圆怎么做好吃？
食材准备： 虾适量，胡萝卜半根，洋葱半个，葱一根，姜两片
制作步骤： 1、虾去皮去虾线，然后冲洗干净，控干水分备用；胡萝卜去皮洗净切成滚刀块；洋葱切丝；葱切段；姜切片（留着备炒菜用）备用。
2、锅内烧热油，放入葱段生姜炝锅，然后倒入胡萝卜和洋葱丝一起翻炒均匀。
3、加入一勺生抽+两勺老抽+四勺糖+三勺醋+一小勺盐调味（我用了五勺糖，所以味道稍微偏甜了一点）
4、倒入虾仁，快速翻炒至变色后关火，撒上一把葱花点缀一下即可装盘啦~ 小贴士： 1炒鸡简单快手的一道小菜，因为虾本身就有咸味儿所以最后调味料没再加太多哦！喜欢重口味的可以在调制酱汁的时候多放点生抽和老抽调色提香~
2因为是熟的虾仁所以不用担心炒制时间太长会老哦！