毛爪螃蟹好吃吗？
说一个比较实在的，之前在老家水边抓了不少毛蟹（也就是河蟹），然后家里就炒了一大盘，那香味，简直了，现在想起来都要流口水。 具体怎么做的呢？把辣椒切圈，姜切片备用。然后清水冲洗一下毛蟹，注意千万不要用手直接碰，否则你会后悔的【因为我手贱，而且很后悔】。然后把洗好的毛蟹用刀剁成两半，这样更入味。接着起油锅，油热后放入姜片，煸香后倒入切好的毛蟹，迅速翻炒片刻，然后加入生抽、料酒和少许糖，继续炒啊炒，等闻到香味了就可以出锅啦！ 虽然看起来蛮简单的，但味道真的不错哦~香喷喷的咸淡水混合香气扑鼻而来。
后来因为出差来到了江苏南京，想到南京肯定有很多好吃的，于是特意去了盐水鸭店，点了盐水鸭（确实很好吃），然后又点了毛豆咸菜焖锅，本来没什么期待，没想到却意外的好吃，那个汤汁儿，拌饭真的一流。 后来到了浙江台州，朋友带我去吃当地美食，蟹壳黄，就是包子样的糕点，外皮酥脆，里面软软的有嚼劲，配合着肉松或者芝麻花生什么的，美味至极。
对了，后来在青岛还吃到过海鲜饺子，鲜呀～ 希望楼主能尝遍各地美食，吃到最棒的毛蟹！