无锡面筋怎么做好吃?

帅菲颖帅菲颖最佳答案最佳答案

1.准备材料,面粉200克左右(两勺)、盐适量; 2.揉成光滑的面团,醒30分钟左右; 3.将面团分成大小相当的小剂子;

4.取一个小剂子搓圆,压扁; 5.刷上一层油,再叠在一起放置15分钟左右即可; 6.平底锅放油烧热,放入饼坯; 用中小火煎;

7.煎至两面金黄即可出锅装盘 8.将煎好的饼从中间切开,夹上自己喜欢吃的酱料就可以开吃了! 我比较喜欢甜口的,所以酱用的是番茄沙司和蜂蜜调配的,很好吃哦~如果不喜欢甜食的朋友可以用甜面酱或者老干妈等重口味调料替代。

司徒妍然司徒妍然优质答主

1、先买一块好面筋(我用的这个,是南京人推荐的) 2.把油倒进去,放点盐,拌一拌 3.放在碗里蒸一会 4.锅里放油,用煎锅也可以,放豆瓣酱和剁辣椒炒一下 5.倒入之前蒸好的面筋,拌匀就可以吃了~~非常香辣美味!!!

另外我还做了葱油拌面,也非常好吃呢~不过我是直接买的拌面酱,没有做太多工序啦

最后,题主一定要去看看“舌尖”的第三季哦~~~里面有很多好吃的美食啊~其中就有“无锡小笼包”,嘻嘻嘻(〃'▽'〃) 希望你喜欢我的答案哟~( ̄0 ̄)~

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