茶树菇怎么烧好吃?
1.干茶树菇用清水泡发,泡软后洗干净挤干水份备用 2.胡萝卜和青椒切成菱形片、葱切段、姜切丝、蒜切片 3.热锅放油,油热后放入花椒粒煸出香味,再放入葱姜蒜炒香
4.放入牛肉炒去水分盛出装盘待用
5.锅中留底油放入胡萝卜片炒至断生
6.再倒入辣椒和茶树菇翻炒片刻
7.加入盐、五香粉调味 再把炒好的牛肉放进去翻炒均匀即可
8.一道非常营养的蔬菜小炒就做好啦~~ 我用牛肉做的小炒,其实也可以用鸡肉或者五花肉代替哦~ 这个小炒的食材都是非常的健康营养的呢!所以特别适合在减肥期间吃哈~
这个菜我用的就是普通的干茶树菇,如果用的是新鲜的话呢,可以先把树菇焯一下水,然后捞出来沥干水分再用哦~~~这样吃起来口感不会那么硬哈~~~