草莓果酱炒什么好吃？
草莓果酱小饼 材料：低筋面粉100克、牛奶50毫升、鸡蛋液25毫升、白糖30克、黄油25克、泡打粉1/4茶匙（约1.2克） 做法： 1.把蛋黄和蛋白分离，分别放在两个容器里。
2.在蛋黄里加入20克白糖，搅拌均匀。 然后加入香草精和草莓果酱，搅拌均匀。
3.在蛋白里加余下的白糖，用打蛋器打发至湿性发泡（提起打蛋器，蛋清能拉出弯曲的尖角）。
4.在搅打好的蛋白里逐次加入拌好的蛋黄糊，搅拌均匀后，把面糊倒入铺了油纸的烤盘上，用力振几下，震出大气泡。烤箱预热170度，中层，上下火，16分钟左右，表面金黄即可出炉。
ps： 1.这款小饼的配方中，糖的分量比较多，如果不喜欢太甜的话，可以相应减少。另外，因为果酱本身含糖，所以也不用再额外放白砂糖了哦！ 2.这个点心非常柔软可口，一咬下去就流汁的那种~喜欢脆一点口感的可以适当延长时间，但是不能太久，否则会干裂；喜欢软一点的就可以烤的时间短一些哦！