咸豆浆好吃吗?
我生在南京,长在南京,现在在南京上大学 南京的早点很有名,汤包,锅贴,牛肉锅贴,豆腐脑,煎饼果子,辣糊汤等等等等 但我最喜欢的还是咸豆浆! 不知道你们那有没有卖咸豆浆的,一个袋子装好了,上面撒着芝麻,你买一碗豆浆,老板会送你一碗油条或者糍粑。
豆浆是淡黄色的,很细,入口即化。不是用黄豆打的豆浆哦,而是将生豆子放在清水里浸泡,然后用石磨磨出来的(现在应该很少有了) 就着一根筷子,蘸点咸菜,或者配个油条,一口咬下去,嗯,美妙极了~
以前没有喝过咸豆浆的人会嫌弃,啊,这个豆浆怎么这么咸呀。但其实咸豆浆的味道才是最正宗的。
PS. 不要喝生了的豆浆 !以前我妈没烧熟给我喝,苦得我脸都绿了 PPS. 现在南京也有些店会做咸豆浆,但不是每个早晨都有卖的。