红苕尖煮好吃么？
我第一次吃这玩意儿，还是大学的时候，一个室友从乡下来的，带来一包菜，放在寝室里就走了。。。。当时还以为是莴笋呢，洗干净了准备做汤喝，结果煮熟了之后，那个叶子绿绿的，皱巴巴的，一点也不好看也不好吃啊！！！（好吧，其实是我不好） 后来他回来，看到桌上那盆东西，一脸惊愕，“咦，你们居然吃了我的红苕叶！” 我们很惊讶，“你不是带来给我们吃的吗？” “红苕叶是能吃的呀！” 后来他又重新洗好，锅里放油，把红苕叶倒进去，放点盐炒了一下，居然味道不错，脆生生的，还挺好吃~ 于是我们寝室都学会了，每次买米的时候，让老板顺便带包红苕叶来，炒了当菜吃。 红苕是红薯吧？红苕叶就是红苕尖，也就是红薯藤上面长长的那截绿叶。
以前种红薯都是种在田里面的，现在好像用土墙围起来作为景观绿植比较多，城市里也很少有人去挖野生的红苕吃啦。 不过前几天回我妈家（农村），发现她院子里有藤上长了好多红苕，而且都已经长到我的腰部了，赶紧摘几个下来，洗一洗，削皮，然后烧水焯熟，调点酱油和芥末拌起来，还真挺好吃的～