清蒸鸭子对什么好吃？
1.鸭肉性凉，所以体热的人多吃点还是可以的啦 2.据说吃了不会发胖（虽然我是胖子T﹏T）
3.鸭的营养价值很高哦~ 含脂肪少，蛋白质含量更高！而且属于高蛋白、低胆固醇食物呢。 还有钙、铁、磷等微量元素含量也多，是难得的营养丰富的佳肴呢~
1.将鸭清洗干净后剁成块状；
2.放入炖锅中，加入葱、姜和开水炖煮；
3.大概一个小时左右，打开盖子看看，要是汤已变得洁白，就说明鸭已经熟了；
4.最后加食盐调味，即可上桌了。 简单吧~(￣0￣)~
另外如果不喜欢吃太清淡的，也可以加点红枣一起煮哦，不但可以增添风味，还可以补血益气呢。 对了，鸭肉除了可以和红枣一起煮之外，还可以搭配上山药一起吃呀。
山药可是个好东西，有健脾养胃的功效，和它搭配的菜肴都可以多准备些呢。比如炖汤可以做山药排骨或者山药猪肚汤，炒食可以做山药鸡蛋糕，做成糕点可以吃山药芝麻饼，甚至可以做山药水果沙拉。真是想不到啊～～