郑州哪家怪味鸡好吃?
作为郑州土生土长的80后,吃过很多店的怪味鸡,也做过很多次的尝试,最终找到了一家味道最好、用料最实在的店; 这家小店位于郑州市大学路桃源路往东约150米路南,门头很小,不仔细找很容易错过,店外摆了两张桌子,生意很好,基本坐满。
这家店除了怪味鸡外,其他鸡肉类的菜肴价格都非常实惠,三杯鸡、炸鸡排都好吃到爆,推荐! 怪味鸡有两种尺寸,小份39元,大份59元。我点的是小份,里面有鸡爪、鸡翅、鸡腿各一个,分量很足,配着小菜一起吃,滋味妙不可言~ 在我心中,好的怪味鸡应该有以下几个特点——
1 、皮脆而嫩;
2 、肉质细腻,有韧性;
3 、麻辣鲜香,回味甘甜。
这家店的怪味鸡完全符合我的要求,而且辣椒和麻椒用的恰到好处,不会让人吃了满嘴花椒麻椒那种刺嘴的感觉。 吃到后面,舌头上的味蕾全都被激活了,那种又麻又香的味道让你忍不住想舔手指。
现在记忆中最深的还是那一口味道,时不时想起就会口水直流…