干贝粥加什么好吃?
材料:大米150g,水发香菇4-5朵,青菜2棵,胡萝卜半根,干贝4-5颗 调料:盐适量,香油少许 做法: 1.大米淘净后浸泡半小时以上;干贝用冷水浸泡软后捏干水份备用;其他食材均洗净切成细丝。
2.锅中注入足够量清水,下入大米、干贝,大火煮开后转小火慢慢熬。
3.米汤慢慢浓稠后下香菇丝、胡萝卜丝一起熬煮。 4.米粒熟透后放入青菜丝,加盐调味,再滴几滴香油即可出锅食用了。
小贴士: 用高压锅煮的话会更快,大概20分钟左右就可以啦 不喜欢吃胡萝卜的可以换成葱花或者香菜末,更香! 干贝本身很有鲜味,所以最后放盐的时候注意不要放多了哦~