土豆怎么样蒸出来好吃吗？
蒸出来的土豆是最健康的烹调方法。今天，就来教大家如何蒸出可口的土豆。一起来看看吧。
土豆是天然的营养食品，它含有丰富的糖分、蛋白质，是难得的餐桌野生佳肴。作为蔬菜代表，它含有十分全面的人体所需要的营养元素。
做米饭时带一点土豆，可以防止饭焦。
不过，蒸土豆可不是一件简单的事。不同口味的人都想要吃蒸土豆，不过，你听说过咖喱土豆鸡吗？它可是一味经典法式炖菜哦！今天，就来教你用微波炉做美味的咖喱土豆鸡，一起来看看吧。
【所需材料】
1个土豆、1/2只鸡、咖喱1块、蒜5-6颗、盐1小撮、黄油1/2片、白开水1碗、橄榄油1大匙。
【制作步骤】
1、鸡洗净、切块，土豆去皮，生姜、蒜去皮并切成丝，咖喱切成小丁。鸡放入容器中，调入盐、蚝油、生粉，搅匀，封上保鲜膜，入冰箱腌2个小时左右。用橄榄油将鸡块拌均匀。
2、将土豆、生姜、蒜放在盘底，上面撒上咖喱丁，再撒上一层白胡椒粉和肉桂粉，放入微波炉中，以970W火力加热4分钟。如果颜色不太均匀，可用筷子蘸点水份再抹在土豆表面。
3、将鸡块放在土豆上面，再淋上1大匙热的橄榄油，并将蒜丝洒在鸡块上。以970W火力再蒸5分钟。待蒸功完成后，用小刀将鸡剪成小块，并撤上葱段即可。
小贴士
1、可用羊腿肉或排骨代替鸡。
2、也可以用小火焖锅吃法，不过，加热时间要更长一点。