爆米花怎么作好吃?

赖庆泳赖庆泳最佳答案最佳答案

在制作爆米花的整个过程之中都不需要用油来炒或者煎,所以不用怕吃了会胖哦~ 第一步,准备半锅清水和适量的白糖。 注意清水不要太多,不然很稀的话爆不开米花哦。 第二步,把买回来的糯米用清水浸泡5个小时以上,期间换水2-3次。(我这里用的是电饭煲来蒸米饭,如果直接用锅煮的话,水一定要没过糯米才行) 第三步,把泡好的糯米过滤一遍后加入到准备好的锅中。然后开火,一边加热一边搅拌,直到变成糊状就可以关火了。(注意不要用大火,以免糊了) 第四步,准备好一个密封的容器(我用的是保鲜袋),底部铺上一层保鲜膜备用。 第五步,把烧熟的糯米饭倒在保鲜膜上,摊均匀一些。然后把保鲜膜封口,留一点点缝隙透气。

第六步,把装好的糯米饭放到微波炉里加热7分钟左右即可(根据微波炉的火力和时间不同,做出来的效果略有差异,大家可以自行调节) 完成啦!是不是很简单呢,快动手做一做吧! 吃的时候拌一点蜂蜜味道更好噢~

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