我吃过很多牌子的奶黄包,也做过几次,以我的经验来看,比较好的牌子有知味观、陶陶居和广州酒家;最差的牌子是沈大成(可能因为地方不同,所以沈大成做的不好吃,我这里是指上海地区沈大成)。 好的奶黄包表皮呈漂亮的金黄色,不软不硬,掰开之后可见金黄色的乳酪状馅料,如果做得成功,还能看到其中一粒粒的燕麦。
你好,很高兴能在这里回答问题。 我很喜欢吃红薯,各种各样的吃法我都很喜欢。 比如烤红薯、蒸红薯、炸红薯球等等,但是我最喜欢的还是用红薯淀粉做的小甜点。 比如说红薯粉丝、红薯饼、红薯糯米糕等。
我吃过很多牌子的奶黄包,也做过几次,以我的经验来看,比较好的牌子有知味观、陶陶居和广州酒家;最差的牌子是沈大成(可能因为地方不同,所以沈大成做的不好吃,我这里是指上海地区沈大成)。 好的奶黄包表皮呈漂亮的金黄色,不软不硬,掰开之后可见金黄色的乳酪状馅料,如果做得成功,还能看到其中一粒粒的燕麦。
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