白萝卜好吃吗？
作为一个北方人，我从小到大吃萝卜都是白皮的。 萝卜可以生吃、熟食、凉拌等等各种吃法，但是我最爱的还是煮汤喝。 我家比较喜欢把萝卜和排骨一起炖着吃。因为我觉得排骨比较腻，萝卜的清香味能很好的中和掉这种口感上的感觉；而萝卜也能吸收一些排骨的肉香。 再配上点豆腐、青菜什么的，一碗热气腾腾的萝卜排骨汤就做好了，冬天喝上一碗这样的汤，从胃里暖到心里。 除了这汤以外，我还喜欢用萝卜来配虾米炒着吃。
首先把虾米用水泡软，再把萝卜洗净切条备用。锅里放入适量的油烧热，然后放入姜末爆香，再倒入萝卜丝快速翻炒片刻后加入少许的水煮至断生即可。 最后再加入虾米、盐炒匀就可以了。 不过我最喜欢的一种吃法就是切成薄薄的片，然后用白糖腌上半天左右，然后淋上一层麻油，撒点葱花就可以吃了。 当然你还可以把它做成糖醋的，也可以做成酸辣的……总之不管怎么弄都很好吃的！
说到这道菜呢，我想起我小的时候有一次妈妈做给我吃的。那时候还没有超市卖萝卜，而且家里也不像现在这么富裕了，所以每次买萝卜都要去集市上挑。当时我就问妈妈为什么要这么做啊？妈妈说这样才更好吃啊~于是我也就信以为真了。后来长大了才知道，原来这就是一道家常菜——甜酸萝卜。 甜酸味的萝卜吃起来甜甜的，有点酸酸的。虽然吃起来味道不错，但吃多了还是会觉得有点腻歪吧？ 所以后来我也就没有再吃过了~~ 其实我家还有一个特色菜也是用萝卜做的哦～那就是红烧萝卜啦！
以前我家烧肉的时候经常会剩些萝卜在碗里，于是妈妈就拿来红烧一下，结果没想到味道真的很好吃诶！而且萝卜吸去了红烧肉油腻的部分之后，吃起来也不会那么的腻味了呢^^ 如果你也喜欢我的话不妨也试着做下这个美味的红烧萝卜吧~~~