紫薯烤箱怎么做好吃？
280度烤15分钟 外酥里糯 非常好吃！我一次吃了三个 准备材料： 中筋面粉300g、白糖40g、鸡蛋2个（大约100g）、牛奶或者水130g、酵母3g、食用油适量（可不加） 做法步骤如下：
1.把除油以外的食材放在一起，揉成光滑的面团，大概需要4-5分钟左右，然后盖上盖子或保鲜膜，开始发酵
2.发酵至原来的两倍大，用手指粘上干粉，在面团上戳一个洞，如果洞不会回弹且表面基本平滑，就证明已经发好了
3.案板上撒上面粉防粘，把面团放在案板上揉搓排气，然后分成大小相等的剂子，我用的是450克/个的保鲜袋分装的，比较方便
4.把每个剂子都搓圆按扁，注意不要太薄了，不然容易烤焦
6.烤箱预热，然后把生胚放进去，以上下火200度烘烤15分钟即可 烤好后的面包很柔软，而且颜色也很好看！
【小贴士】
1.没有烤箱的盆友也可以把面团放在平底锅上烙熟，不过这样出来的颜色就不会那么好看啦~
2.这个方子比较偏甜，喜欢甜的可以多放点糖哦～