排骨汤的热量是多少?

岳哲铭岳哲铭最佳答案最佳答案

猪排骨(剔骨)100克所含有的热量是151大卡。排骨干本身并不含有的营养特别高效,但猪排骨中因为有着较高的磷脂及钙等总量,因此对于促进骨骼的生长十分有利。因此儿童、孕妇、老年人常吃些排骨,可起到补钙卫强筋的作用。

喝排骨汤的养生作用:

1、增强骨骼牙齿:猪排骨是非常优良的钙源。如果用豆油煎炸排骨,锅里的油就会浸入排骨的肉质内,其中的胆固醇与排骨中所含有的磷相结合,便可生成具有强大吸收功能的物质,这种物质能够吸收人体所需的钙,并直接输送到牙齿和骨骼中去。

2、滋润皮肤:猪肉性平味甘,有养生滋阴、补中气、润肠胃的功效,对于津液不足、口渴、干咳、烦热、便秘、烫伤、皮肤过敏者更是适宜的营养食品。

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