黄记煌怎么组合好吃?

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之前没有吃的时候,很期待,吃完之后感觉很一般…… 锅里面东西蛮多的样子,可是感觉就是混在一起煮熟的,没有什么味道上的区别啊! 三杯鸡其实蛮好吃的,鸡肉也嫩嫩的!但是和牛蛙一起就怪怪的…… 牛蛙个头好小啊= = 感觉不太新鲜…… 面筋和豆芽菜不错,可是跟那么多的料放在一起居然毫无存在感…… 唯一惊艳的是里面的宽粉,好好吃~ 锅边的饼很好吃,脆脆的一层,沾着麻酱吃很棒呢! 两个人要一个中锅就可以了,真的很多呢!

这家店是朋友推荐的,说是非常地道,可是我觉得真的很一般…… 可能我本来期望太高了吧…… 希望店家有看到的话能改进一下口感哦~这样会更棒的呢!

丁行一丁行一优质答主

1,锅底料一定要买大包的(分量很多) 2,自己弄蘸水酱料,超市有卖的调好的辣椒油什么的,也可以自己做 3,食材可以自己搭配,我一般是三黄鸡加鸡翅中或者鸭掌啥的,还可以放些豆腐皮、魔芋粉啥的东西,再加黄瓜丝和香菜(这俩是绝配!) 4,最后记得点碗米饭,把菜拌着饭吃味道棒呆了~ 我喜欢加点葱花香菜提香来着,但是不放也没问题啦~

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