水煮面粉团怎么做好吃？
2、准备好材料，面粉、开水（一定要刚烧开的哦） 3、把开水缓慢倒入装有面粉的容器中，边倒边用筷子搅拌成絮状 4、待面粉被温水彻底融化后，用手揉成光滑的面团，盖上盖子醒15-20分钟 5、在案板上涂抹一层食用油防粘，再把面团揉匀整细（如果有点干就少量多次加入清水） 6、把面团分成均匀大小的剂子，我分了8个 7、取一个剂子搓成长条，然后从高处往下面压，这样更容易煮熟且不会烂 8、依次把所有剂子都做成面鱼，盖上盖子或保鲜膜防止风干 9、水烧开锅后，把做好的面鱼一条条放入锅里，别一下子全倒进去，以免沾底 10、再次沸腾后继续煮3分钟左右即熟，可以捞起来先尝尝味道咸淡，再决定是否要加盐 小贴士： 1、和面时水的温度非常重要，一定要用刚刚煮沸的开水，若温度不够高，面团就很难揉光滑。而且这样做出来的面食口感会很好很Q软。如果用冷水或者温热水和的面团，做出来的成品就会比较硬而且不容易熟透。
2、为了让面团更好熟透，可以在锅内适当加水，盖好锅盖焖着，但不要经常开盖搅动，避免面团表面干燥。