松花蛋哪的好吃？
作为一个东北人，对于松花蛋的热爱简直到了疯狂的地步！我心中最好的松花蛋产自我的家乡——黑龙江省佳木斯市。为什么我会觉得家乡的松花蛋最好吃呢？原因无他，因为那里产的鸭蛋，口味最正，最让人难以忘怀。 或许在其他地方也出产松花蛋，但是味道肯定是不如我的家乡的。在别的地方吃的皮蛋、咸蛋或者什么蛋，总感觉不是那么入味，而且有一股说不出来的怪味。但是在老家，这种香味让人欲罢不能。
我在外地学习工作之后，每回来一次家里都要带很多这样的松花蛋。后来有了淘宝，我就开始在网上买，每次买都会引来隔壁宿舍小伙伴的好奇和追捧。“来！再往我碗里夹一块！” “这玩意真的好吃吗？咋这么小个啊？” “嘿，还真不赖，皮脆，蛋黄酥软，还有这特殊香味儿。” 有一次跟小伙伴一起出去吃饭，不知道他们怎么就聊到松花蛋这个话题上来了。一个说“我挺爱吃皮蛋的，但是我总觉得外面卖的皮蛋有点味儿。”另一个接过话茬道“可不是嘛，上次我吃过一个，硬是要命，那皮翠色欲滴，看起来就特新鲜，结果一口咬下去……呕……”说着还作了个呕吐状。 我在旁边听得直翻白眼，没好意思告诉他们其实我老家的皮蛋和他们所谓的皮蛋是一个东西。只是我老家那边气候寒冷，生产的皮蛋颜色略深，在他们眼里也就成了“皮翠”“皮绿”的了。 其实我第一次吃到我老家那种松花蛋的时候，我也被惊艳到了。那是我小时候去奶奶家，奶奶从缸里捞出来两个鸡蛋大小的玩意给我吃，对我说“馋猫，快尝尝你妈给你带的松花蛋！” 那时候我对这个新奇的玩意也是毫无抵抗力，一口咬下去，那个香味……真叫一个绝！和外面卖的那种皮蛋简直是天差地别。