葡萄干怎么烧好吃?
【蔬菜煎饼】 原料:面粉200g、鸡蛋两个、酸奶300ml(可用牛奶代替)、葱花适量、食盐5g、白糖5g、黑芝麻15g,葡萄干1小把。 做法步骤: 1.准备好所有的食材。
2.在面粉中加入鸡蛋、食盐和白糖打成面糊。
3.加入酸奶搅拌成顺滑的面糊状。
4.在面糊中撒上葱花和黑芝麻搅拌均匀。
5.平底锅刷油,舀一勺面糊摊平。
6.煎至两面金黄即可出锅。 小贴士: 打面糊的时候最好顺着一个方向搅打面糊,这样打出来的面糊更细腻。如果没有打发好面糊,做出来的菜饼容易塌陷。 做好的蔬菜饼金黄酥脆,咸香诱人,特别好吃!