面包蟹青蟹哪个好吃?

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这俩其实区别蛮大的,首先价格就不太一样,面包蟹要贵一些。 然后是外观,这个明显能看出差别吧,还是面包蟹个大啊!

再者是味道,先说面包蟹,面包蟹虽然是海蟹,但是味道偏咸香,有点像虾米的味道;然后青蟹则是海鲜味十足,鲜、咸、香三种味道融合的非常好。所以如果是拿来蒸、煮的话建议选青蟹。 如果是不爱吃腥味的,或者是用来做粥、煲饭的,那首选肯定是青蟹了。

最后,从口感上来说,虽然都是蟹肉,不过因为青蟹的肉比较紧实,所以吃起来很有嚼劲;而面包蟹的肉则更加软嫩些。 所以如果是在纠结买哪一种的话,我的建议是: 如果是一家人吃或者人少的情况,那就买青蟹;如果要招待客人或者人多地话,就买面包蟹。 因为面包蟹的价格要比青蟹高不少呢~

蓟凌辰蓟凌辰优质答主

面包蟹和青蟹都是很好吃的蟹类,它们各有特点,具体哪个更好吃取决于个人口味。

面包蟹:面包蟹肉质鲜美,口感细腻,尤其是它的蟹黄非常丰富,味道浓郁。面包蟹适宜烤食,烤过的蟹肉更鲜更美。另外,面包蟹的外壳坚硬,可以将壳煮熟后食用,具有很强的趣味性。

青蟹:青蟹的肉质鲜嫩,口感滑爽,营养价值高。青蟹最好的吃法是生吃,可以最大程度地保留蟹肉的口感和营养成分。当然,炒食或者煮汤也是非常美味的。

总之,面包蟹和青蟹都很美味,你可以根据自己口味和用餐场合来选择。

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