什么芒果沾酱油好吃？
我吃过最好的沾酱水果是云南的蒙自甜石榴，籽很红而且特别甜，不用泡也可以吃得很爽； 最好吃的蘸水水果是西双版纳的傣味菠萝，香脆香甜，蘸一点辣辣的酸辣汁，人间美味啊~~ 不过要论最绝，还属广东的徐闻菠萝蘸盐！
在广西南宁读书的时候，楼下的超市有卖切好片泡过盐水后的菠萝，咸咸酸酸的很好吃。后来去了广州，才知道这原来就是正宗的广东吃法——把刚摘下来的新鲜菠萝用淡盐水浸泡后直接食用。 在广州生活了一年，几乎天天都吃菠萝。春天有春菠，夏天有夏菠，9月以后则是秋菠，酸甜适中，鲜嫩可口。
后来回到云南，发现昆明的市场上也有直接卖切好的菠萝，用同样的办法蘸着辣椒盐（其实就是粗盐）吃。这个吃法也流行于东南亚各国，比如泰国和马来西亚。 不过在湖南和湖北，很多人喜欢用紫苏叶或者薄荷叶来做配菜，拌上葱花、香菜然后淋上一勺豆瓣酱，味道也很赞哦~
芒果沾酱油这道菜源自台湾，顾名思义，使用的是芒果和酱油。这类食材在台湾地区非常常见，而且制作简单，口感独特，所以逐渐在当地流行起来。
要做芒果沾酱油，你只需要简单的几个步骤：
1. 选择新鲜的芒果，最好选择甜口的芒果，如甜芒果或者木瓜椰浆芒果。
2. 将芒果洗干净，然后切成小块。
3. 准备一碗酱油，可以选择普通生抽或者味道更丰富的生抽。如果你喜欢，可以加入一些冰块让酱汁更清凉。
4. 将切好的芒果放入碗中，搅拌均匀，让每一块芒果都能沾上酱油。
5. 享用这独特的美食吧，可以当作一个小食或者下饭菜。
要注意的是，芒果本身比较美味，但含糖量较高，含有可能引起过敏反应的化妆品成分，所以过敏性体质的人以及孕妇、特别是孕妇，应该掌握好量，或者避免食用。而酱油则提供了氨基酸和咸味，与芒果的搭配形成了不错的味觉体验。但要注意控制摄入量，以防过多摄入钠。
