用锅怎么煮饭好吃？
题主说电饭煲不好吃，那肯定是用的电饭煲的某功能不好，而不是电饭锅的问题。 我的电饭锅是2005年左右买的，一直用到去年，中间有两年多没用过。因为当时工作调动，到了东北，那里没有卖电饭煲的，所以没办法又拿出来用了。 电饭锅有个功能叫做“杂粮粥”，每次用这个功能的时候都会提前浸泡一晚上。第二天把米淘洗一下直接放进去设定好温度时间开关就可以了。做出来的粥非常好喝。和现在外面卖的砂锅粥一个味道。
后来回到南方，我又买了个电饭煲。一直到现在，这个电饭煲我除了做饭还会蒸馒头，年糕之类的。但是唯独不做粥了，不是因为电饭煲的缘故，而是因为现在的粥越来越不好吃了。我觉得是粗粮越来越少的原因，现在卖的粗粮都是经过精细加工的，已经没有了嚼劲，再加上各种各样的添加剂，自然不如以前口感好了。 我觉得用电饭锅做饭很好吃的啊！跟平时炒菜一样，只是最后那个步骤要换一下水而已。如果真要说缺点的话，只有一个吧。那就是电饭锅做出来的饭比较粘，必须要洗米浆才行。
至于你说的电饭锅煮出来的饭像石头……我不知道该怎么解释这个问题，我用了十几年电饭锅，从来没出现过这种情况呀。你是不是没有洗干净或者米里有沙子所以才会这样子的呢？ 再一个，你用高压锅烧饭会不会更好吃我就不知道了。因为我从来没有用过高压锅……