作为西餐厅服务员，见过很多人点这个菜 也有很多人问我这个好不好吃 我很负责任的说，确实不好吃！ 可能是我味觉出问题了，但是我真的觉得很难吃啊… 每次做这个，面都是坨在一起的。根本扯不开。就像一堆橡皮泥一样。而且口感是粉粉的，一点也不爽口～（可能加了奶油的原因） 上面的肉也不好吃，肉是冷冻的肉馅，腥味重，嚼起来没劲，像踩在沙滩上那种软软的感觉……反正我觉得很难吃啦～ 所以如果客人点了这道菜，我是会提醒他可能不好吃的哦~当然不喜欢的味道是主观因素，也是我自己的偏见嘿嘿嘿…也可能我喜欢这种味道呢… 总之我是不喜欢吃奶油那类的食物哒…所以我也很少点… 一般客人的反馈我也只是听一下啦…
最后说一下，我们这里的意面是用机器做的，很像用高压锅压的，所以很好熟，而且很劲道！ 每份西餐都会有沙拉和汤的啦～
郏芳彩优质答主好吃，培根作为西式火腿的一种，通常选自猪的背部，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和脂肪，制作工艺上一般经过烟熏，口感独特，非常美味，和味道淡且软糯的意面搭配在一起，鲜香四溢，意面吸收了奶油培根汤汁的精华，令人回味无穷。
自制奶油培根意面并不难，首先要将培根和洋葱分别切成小丁，起锅烧油后倒入培根丁，等到出油以后，将洋葱丁也倒入锅中，翻炒至洋葱变软，就可以将意面下锅，翻炒均匀，根据口味加入适量的盐，再倒入牛奶和番茄酱，一边煮一边搅拌，直到煮成浓稠的汤汁将意面包裹住就可以关火了。
其实制作意大利面的种类有很多，比如红酱和绿酱意面，制作红酱意面需要将成熟的圣玛利诺番茄去皮，和橄榄油、大蒜等一起放入锅内煮烂，直到煮成酱汁，煮熟的意面捞出沥干后和酱汁一起翻炒几分钟就可以出锅了。
绿酱意面是另外一种很有特色的意面，制作方法是将罗勒叶、大蒜、帕玛森芝士、松子以及橄榄油倒入果汁机中搅拌均匀，煮熟的意面和酱汁一起翻炒片刻就可以完成了，自制的意面酱汁浓郁，面条筋道，营养丰富，比外面购买更有质感。
