水果沙拉加什么好吃?
做水果沙拉时,不要直接往里面加酸奶了!教你正确做法,酸甜开胃,超爽口 很多人做水果沙拉的时候都会加入酸奶。确实,酸奶中加入水果的口感会更加好。但酸奶本身含碳水化合物,如果加入太多的话会导致整个沙拉血糖上升过快;且有些水果中含有鞣酸,遇到钙、铁等元素会产生沉淀,影响消化。
所以正确的做法是:在沙拉中添加适量植物油(亚麻油、核桃油、杏仁油都可以),搅拌溶解后,再放水果拌一下即可食用。 如果觉得这样搭配口味比较寡淡,也可以试着在沙拉中添加少许油醋汁或胡椒粉等其他调味品。但是一定要注意盐的量一定要少放,由于蔬菜本身含有一定的盐分,如果再额外吃高盐食物会增加患高血压的风险。
【水果沙拉】 食材准备:圣女果200g、草莓100g、香蕉1根、芒果150g、小番茄6个、花生酱两勺、橄榄油3勺、黑胡椒粉适量、代糖一勺 第一步:把除了香蕉以外的所有水果洗干净切碎,香蕉去皮切成段。
第二步:将两勺花生酱用温开水溶解,然后和水果一起放入碗中,拌匀。 第三步:倒入橄榄油,搅拌至均匀。 第四步:撒入黑胡椒粉、代糖调味。