糯玉米老了怎么煮好吃?
把老糯玉米掰下来,洗干净以后放到电饭锅里,加水按煮饭键就可以了。这样煮出来的玉米软糯香甜,非常可口哦! 不过我发现的煮糯玉米最好吃的方法其实就是用高压锅来煮。在高压锅中加入冷水和淘净的糯米或者籼米(最好是籼米),然后开火加热,等到水烧开之后,关火让高压锅盖保持微微启盖的状态,让蒸汽慢慢渗透进去,使米饭变得柔软而具有弹性。
等高压锅冷却之后打开盖子,就会看见一粒粒白白胖胖,充满弹性的软米饭了。这样的做法比用电饭煲更加节省时间而且效果更好呢! 如果是煮熟的糯玉米那就更方便了。直接剥掉外皮吃掉里面的糯玉米粒就行了。或者是剥掉外皮将整个糯玉米切成块状,放在电炖盅里面加上清水一起炖着吃也可以的哦!
糯米玉米和玉米一样营养价值高,特别是它还具有糯玉米的功效与作用,营养价值更是胜于玉米,但是呢,糯米玉米一般采摘不久之后便会迅速老化,那么糯玉米老了怎么煮最好吃呢?
糯米玉米老了的保存方法
糯玉米老了不要急着煮,需要先保存几天可以蒸也可以煮,把玉米煮熟或是蒸熟了之后,给它晾凉了,再放入冷冻层冻上,可以保存2-3个星期左右,时间更长的话应该也能保存,但是我没有保存那么长时间过。
糯米玉米老了的煮法
糯玉米老了怎么煮好吃呢?把老了的糯玉米给它在清水中浸泡几个小时之后,再开始煮,煮上15分钟以上,煮的时间长一点,吃起来也还是不错的,煮的时候可以放点盐入味,也可以煮的时间短一点,但是要泡的时间长一点。
糯玉米老了怎么蒸
1、把老了的糯玉米在清水中泡上6个小时以上,泡的时候加上点盐。
2、之后把泡好的玉米给它放在蒸锅上,大火烧开锅里的水之后改中小火蒸上40分钟以上。
3、蒸的时间自己根据玉米的老嫩程度和自家的火来增减时间,时间长一点蒸出来更香更好吃。
玉米什么时候吃最好
糯玉米最好是在采摘后的六个小时内就吃掉,这个时候的糯玉米最好吃,甜度和营养都是最棒的。存放时间过长,其营养成分都将大大降低。如果一时吃不完,可以煮熟后放冰箱冷冻。