做什么小菜好吃?
2019更新 最近很多朋友问我类似的问题,我统一答一下 我做自媒体两年了(微信公众号、b站、小红书),分享简单快手又营养美味的家常菜和减脂餐。粉丝量也还靠谱,大概有30多万吧....我的经验是只要坚持做就会收获粉丝的!我坚持更新了两年也没有中断过。所以朋友们一定要相信坚持的力量! 下面这道酱黄瓜是我粉丝量和点赞量的“双料冠军”,可以说这道酱黄瓜帮我打开美食界的大门!
【准备材料】
青瓜两条,生抽两勺,老抽一勺,糖四勺,花椒几十颗,大蒜几瓣。
步骤一:烧开水将青瓜放进去烫一遍,然后马上捞起来浸冷水。
步骤二:将青瓜对半切开,去掉籽,再把青瓜切成块状。
步骤三:蒜切片,跟其他材料一起放入碗里。这里忘记拍图了…不好意思啊
步骤四:所有材料和酱料搅拌均匀盖盖子闷半小时左右就可以啦~
做好的酱黄瓜放凉后可以拌入小米椒圈和葱花更香哦 因为我是做减肥餐和家常菜分享的,所以每次分享菜谱都会在最后附上热量表。这道菜的生材热量表我没有找到,但是按照常见的热量换算方法,每100g黄瓜的热量大概是15卡路里,这已经是非常低的能量值了,在蔬菜中都属于偏低水平。因此不用担心这道菜会给身体带来什么负担的。