排骨火锅加什么菜好吃？
我喜欢吃排骨，也爱吃火锅。所以排骨火锅应该是我的真爱了！ 作为四川人，首先推荐的肯定是我们的牛油火锅底料啦！又香又麻又辣，用来烫排骨简直一绝！ 另外最近发现的宝藏—纯牛奶火锅，也必须拥有姓名！加了牛奶的火锅味道会更加浓郁醇厚，关键是这锅汤可以喝啊！鲜到掉眉毛就不说了，喝完嘴里还留有余香~ 说回正题，吃火锅少不了各种蔬菜、丸子、虾滑等等，不过要我说，烫排骨最好吃的搭配还要数土豆和芋儿！绵软细腻的口感和排骨简直不要太搭！ 当然，烫火锅必点的毛肚、猪脑花也不用多说，备上两份，涮在牛油锅里，那味道，爽到飞起～ 不过说到猪脑花，有同学反映吃了会恶心想吐，在这里提醒大家，如果吃猪脑花，一定要将猪脑花完全冲洗干净，以防有异味。
除了蔬菜肉类外，还有一些干货也可以当火锅主食哦～菌菇类、海带、粉条都是不错的选择，喜欢清淡的可以煮软了吃，重口味的可以多煮一会儿，让食材吸收汤汁变得味浓。 我最喜欢的是干香菇，先泡软然后打个滚蘸点酱料，一口咬下去就爆汁！爱了爱了……
好啦，说了这么多，希望有你喜欢的～