什么东西用油炸着好吃?
在西方,最著名的油炸食品大概是薯条和炸鸡块了。那用中国传统的油炸方式,有哪些食物可以做呢? 这里我推荐几种:油条、麻圆酥、松糕、炸春卷、炸豆腐泡、炸藕盒、炸馒头片、炸南瓜饼等等。当然,还可以发挥创造,做一些新奇的油炸食品哦~ 关于如何制作这些好吃的油炸食品,我将逐一撰写文章分享给大家。这里先简单介绍一下,大家不妨猜猜看,哪道美食用传统方式做出来的最好吃!
1.油条
2.麻花
3.豆泡
4.果丹皮
5.蜜三刀
6.麻团
7.糯米藕 你们觉得哪些食物用传统的油炸方式最好吃呢?欢迎评论区讨论!
首先可以肯定是鱼,无论是长江刀鱼还是海里的黄花鱼,小鱼或大鱼,只要把它们处理干净了,放到锅中炸,都会酥酥的,外焦里嫩的,又香又好吃,而炸鱼的汤汁中剩下的油也可以用来继续炸鱼。此外还有很多东西也可以,比如说用油来炸藕,要选用鲜嫩的藕片,将藕处理干净了,切薄片,拌好面粉,鸡蛋,淀粉还有其他的味道调料,一起搅拌均匀之后,放到热油锅中炸,等到两面脆的时候就上盘。
在一些地方有一种虫子,也是用油炸着吃的,这种虫子就是小龙虾,很多人是吃不惯的,但是很多人也是非常喜欢的,把小龙虾放到锅中油炸,加入各种味道的调料品,在汤汁中煮熟之后上盘,也是非常好吃的。鸡蛋也是可以用油炸着吃,在锅中热油,把拌好调料的鸡蛋液倒进去,等两面金黄了,就可以上盘了。