火龙果怎么样好吃吗？
作为在广西南宁这个红心火龙果原产地，我有权答这题！ 直接上答案：红心火龙果不红的时候最好吃 不信你去市场买一个回来放两天，等到它不那么红，咬一口，保证让你赞到爆！（不过这个时候水分比较少，比较硬，喜欢鲜嫩多汁的要失望了） 我最喜欢吃的是这种淡黄色的果子，成熟以后也不是很红，看着就很水灵，据说甜度最高能达到21度呢~
我们当地有一种吃法是拿它来熬膏的，就是用冰糖或者白砂糖加上清水和火龙果一起炖，炖好后放凉装进瓶子里面，想喝的时候就舀一勺子出来冲水喝，清甜的果香混合着甘美的滋味顺着喉咙流到下肚子去，舒服啊~~ 如果觉得单吃太单调的话，也可以打成果汁哦。把切好的火龙果放进果汁机里，加入清水打碎就可以了。这样喝着味道更加滋润一些。 除了生吃、榨汁以外，还可以做火龙果沙拉。找一个干净的无油无水的盘子，放入酸奶或沙拉酱，再摆上一串串的火龙果肉，吃的时候拌一下，酸甜适口，脆嫩清爽。
不过我个人最喜欢最简单的吃法——直接剥开果皮啃着吃，咬下去就是满满的甜蜜汁水，满口都是馥郁的果香味儿，感觉整个灵魂都要升华了~~ 不过要注意咯，吃的时候果皮上的小黑点是一定要削掉的，否则会苦到吐哦~