白菜豆付汤怎么做好吃？
用料 北豆腐 250g 千张（豆捞用的） 300g 金针菇 1包（200克） 白菜 1/2棵 香油、辣椒油 适量 胡椒粉 少许 盐 适量 香菜 适量 做法步骤 1. 食材备用。豆腐切成块状，用勺子轻轻压成泥，不要太碎； 2. 将豆腐泥放入大碗中，加入盐、香油和胡椒粉拌匀，腌15分钟左右让豆腐入味儿； 3. 将金针菇去掉根，洗净撕成小朵；千张清洗干净，切丝；香菜摘洗干净，沥干水分； 4. 锅中加入适量的水，大火烧开，依次先下入金针菇、千张丝、白菜，再次烧开后转小火，慢慢煮上几分钟； 5. 将腌好的豆腐倒入锅里，轻轻搅动，保证每块豆腐都能沾上汤汁，并可以充分入味儿； 6. 待所有的食材都熟了之后，调好口味，撒上香菜，一锅美味又养生的好汤就可以喝啦~ 注意事项 ① 喜欢酸辣口儿的可以在汤里加些醋提香去腥；
② 不喜欢吃太辣的可以不放小米椒，或者少放一些；
③ 怕辣的也可以不放辣椒油，用葱花和姜末代替。不过加了辣椒油和芝麻的汤看起来会更漂亮，诱人啊！